儿童过敏性哮喘不能吃什么食物

儿童过敏性哮喘不能吃什么食物 水果

少数水果可能诱发过敏性哮喘，如桃、苹果、香蕉、草莓、樱桃、椰子等。虽然只是个别情况，但我们应该提高警惕。

### 蔬菜

过敏性哮喘发病率很低。偶尔食用蘑菇、西红柿、辣椒、韭菜、茄子、大白菜、大蒜、香椿、蕨菜等可诱发哮喘发作。其中香椿、蕨菜较多。

### 豆类

目前证实大豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆、绿豆等豆类也可诱发过敏性哮喘症状，这也与豆类的蛋白质含量较高有关。炸透、煮透后，其致敏性降低，食用前应充分热处理。

### 小麦、谷类

据国外报道，在经常接触这类食物的面包师中，哮喘的发病率较高，也称为面包师哮喘。可能是因为患者经常接触面粉，尤其是存放时间较长的面粉。所以面粉不容易储存。