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婴幼儿最好不要吃初乳奶粉
据新华社;广东省奶业协会副会长王丁棉近日表示,目前还没有成人和婴幼儿牛初乳每日推荐摄入量的相关标准,建议婴幼儿不要食用。
根据卫生部标准,我国婴幼儿每日蛋白质摄入量标准中,第一段(8kg)每日蛋白质摄入量为16-26g,第二段(10kg)为20-32g。但婴幼儿每日从进口配方奶粉中摄入的蛋白质已经达标。在配方奶粉中添加牛初乳粉,会使一个婴儿的蛋白质日摄入量超标49%。第2段婴儿最高摄入量超标23.8%。
暨南大学附属第一医院营养科副主任医师黄健表示,婴儿每天摄入的蛋白质要符合一定的标准,不能太低,也不能太高。过低的话会导致营养不良。如果过高,会使婴儿肾脏超负荷,甚至引起肾衰竭。另有专家认为,高浓度的蛋白质对婴幼儿的消化道黏膜有影响,严重时会引起出血性肠炎。
王丁棉建议,婴幼儿不宜同时食用两种奶粉或单独食用初乳奶粉。王丁棉说,牛初乳奶粉是奶粉和牛初乳粉的混合物。虽然目前我国还没有牛初乳奶粉的蛋白质含量和免疫球蛋白含量的具体标准,但如果作为婴幼儿奶粉使用,还是要参考婴幼儿配方奶粉的各项指标。另外,牛初乳制品的牛初乳粉行业标准要求免疫球蛋白含量不得低于10%。即使添加了奶粉的牛初乳奶粉产品,免疫球蛋白含量也要达到这个标准。
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