[原料]
挂面小半碗,猪肝末l勺,虾肉末1勺,小白菜末1勺,鸡蛋1/4个,酱油少许。
[制做方法]
(1)将挂面煮开二次捞出,切成段儿;
(2)把猪肝煮熟研成末,将虾肉、小白菜也切成末一起放人锅内,再加入海米汤和少许酱油上火煮,煮开锅后,把调好的鸡蛋撒人锅内,再煮一会儿即可食用。
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[原料]
挂面小半碗,猪肝末l勺,虾肉末1勺,小白菜末1勺,鸡蛋1/4个,酱油少许。
[制做方法]
(1)将挂面煮开二次捞出,切成段儿;
(2)把猪肝煮熟研成末,将虾肉、小白菜也切成末一起放人锅内,再加入海米汤和少许酱油上火煮,煮开锅后,把调好的鸡蛋撒人锅内,再煮一会儿即可食用。
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