材料:白萝卜500g,排骨250g,水和盐
练习:
1。排骨切成3cm,白萝卜切成小块
2。将排骨炖至肉去骨,再放入萝卜,煮熟后加入适量盐
功效:此汤能消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。炎热的夏天,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道甜而不腻,还有很好的消暑解渴的功效。
### 海带绿豆煲老鸽
材料:老鸽子一只,绿豆半碗,海带适量,陈皮一块,姜片,盐
练习:
1。提前2小时泡绿豆,泡干海带,洗去沉淀物
2。将鸽子去皮切碎,用冷水洗净
3。锅中加入适量,烧开。加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮。翻面后关小火,煮3小时。加盐调味。
功效:这种海带绿豆煮鸽子的汤,有清热解毒的功效。中医说对痱子有一定的治疗作用,夏天最适合孩子喝。炎热的夏天,让宝宝多喝这种汤,让痱子远离宝宝。
### 虾皮紫菜蛋汤
材料:虾皮、紫菜、一个鸡蛋、香菜、姜、精盐、香油、少许葱花
练习:
1。虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜洗净切成小块,鸡蛋打散备用
2。在姜末炒锅里炒虾皮,加入一些水,煮沸后倒入蛋液
3。立即放入紫菜和香菜,加入香油、精盐和葱花
功效:此汤味道鲜美,富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养成分。,非常有利于宝宝补钙补碘。
### 绿豆老鸭汤
材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8元,油盐适量
练习:
1。老鸭洗净,去内脏
2。将绿豆浸泡洗净,与老鸭、土茯苓一起放入锅中,用5碗清水煮4小时左右。根据口味给它们调味
功效:此汤能清热燥湿解毒,对面部疤痕、水痘也有疗效。
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