婴儿配方奶粉和母乳的区别

母乳与配方奶粉的对比 母乳的总体优势

母乳更卫生更经济

对于宝宝来说，母乳喂养方便又卫生；对于家庭来说，母乳更经济。同时，母乳的成分更加均衡合理，更容易被宝宝吸收。

需要量身定制的营养元素

母乳可以随着宝宝的成长而变化，更好的满足孩子的需求。没有妈妈的奶是完全一样的，每个妈妈的奶都是为宝宝量身定做的。

比如，早产妈妈分泌的乳汁比足月妈妈分泌的乳汁含有更多的免疫球蛋白；

例如，婴儿出生后5天内，母亲的初乳中蛋白质和免疫因子的含量很高，可以帮助新生儿预防传染病。

贫血或过敏很少发生

母乳中所含的活性铁容易被吸收，且含有较多的乳糖和维生素C，有助于铁的吸收；奶粉是铁强化的，吸收率不到10%。

母乳中的蛋白质完全适合婴儿，但牛奶中的蛋白质往往会引起腹泻、呕吐、皮肤过敏等症状。母乳喂养可以长期预防湿疹、食物过敏和呼吸道过敏。

降低青春期和成年期的发病率

母乳喂养长大的孩子，成年后患肥胖症、高血压、糖尿病、过敏性疾病的概率相对较低；

从小吃奶粉零食的孩子，神经系统的发育会受到影响，长大后患多动症的概率很高。母乳喂养的宝宝一般不会有这种困扰。

### 配方奶粉的营养素含量高

从个别营养素的含量来看，奶粉比母乳更有营养。这主要是因为奶粉的吸收利用率远不如母乳，所以如果过量喂养，会直接加重宝宝的肾脏负担。

配方奶粉的蛋白质含量比母乳高

按照国家标准，0~6个月婴幼儿配方奶粉的蛋白质含量必须达到12~18g/100ml，而母乳中的蛋白质只有1.2g/100ml左右。

由于奶粉中含有乳蛋白，而不是人乳蛋白，不容易被宝宝吸收，所以为了保证营养完美，要求婴儿配方奶粉中蛋白质的含量比母乳中略高。

配方奶的钙含量高于母乳

根据标准，每100ml0~6个月婴儿配方奶粉中含钙40~60mg。

而每100ml母乳中含钙只有34mg。可见，配方奶粉的钙含量比母乳多得多。

这主要是因为配方奶的吸收利用率低于母乳。

### 母乳与配方奶营养成分比对

奶粉的主要成分是牛奶，但牛奶在生产过程中需要经过多道工序的加工。要加水稀释牛奶，要加糖弥补损失的热量，要加防腐剂，要补充各种缺失的营养素，要调整牛奶中钙、糖、镁、铁、锌等不合理的比例。

牛磺酸、乳铁蛋白、溶菌酶、DHA

母乳中含有促进大脑发育的牛磺酸、促进铁吸收的乳铁蛋白、预防疾病的溶菌酶、促进组织发育的核苷酸、增强视力的DHA等等。这些珍贵的营养元素是奶粉无法模仿的。

脂肪、蛋白质、盐和矿物质

奶粉中的牛奶所含的脂肪、蛋白质、盐和矿物质是母乳的几倍。这些多余的物质会增加宝宝的肾脏负荷和消化道负荷，甚至为宝宝未来的健康埋下高血压、青少年糖尿病和青少年肥胖的隐患。

母乳脂肪颗粒较小，不饱和脂肪酸较多，富含脂肪酶，容易被宝宝吸收，促进大脑发育。牛奶中含有丰富的饱和脂肪酸，会刺激宝宝脆弱的消化道。

碳水化合物

母乳中的碳水化合物主要是β-乳糖，可以促进婴儿体内双歧杆菌的生长，抑制大肠杆菌的生长，从而促进营养物质的消化和吸收，增强婴儿的胃肠抵抗力，减少患胃肠道疾病的机会，如腹泻。

牛奶中主要含有α-乳糖，可促进大肠杆菌的产生，容易诱发婴儿胃肠道疾病，儿童大便干燥。

有胆固醇PK无胆固醇

母乳含有天然胆固醇，而奶粉根本没有胆固醇。胆固醇对于婴儿头两年的生长发育，尤其是大脑和神经系统的发育，以及维生素d的产生至关重要。

缺乏胆固醇和DHA会导致成年人的心脏和中枢神经系统疾病。多年的调查研究表明，母乳喂养的婴儿平均智商高于人工喂养的婴儿，母乳喂养时间越长，其相对智力优势越高。

天然乳糖PK蔗糖

母乳中含有天然乳糖，分解缓慢，容易消化，比奶粉高一倍半。母乳中的天然乳糖对宝宝的大脑发育有着重要的作用，它还能促进许多矿物质的吸收，尤其是钙。

为弥补天然乳糖的不足，奶粉中必须添加蔗糖或其他替代品，使宝宝血糖升降过快，必须分泌大量的胰岛素和抗压激素，对宝宝的健康产生不利影响。

乳清蛋白PK酪蛋白

母乳非常容易吸收和消化，而奶粉则导致宝宝便秘。含有母乳的生化酶，有助于宝宝的消化。乳清是母乳的主要蛋白质，对肠道友好，柔软易消化，大部分营养成分被完全吸收，所以母乳喂养的宝宝大便很通畅。

奶粉的主要蛋白质是酪蛋白，会形成橡胶状的凝乳，非常难消化，很少完全吸收，大多成为废物。所以宝宝大便又硬又臭，经常便秘。

活性铁PK强化铁

母乳喂养的婴儿很少贫血。虽然母乳中铁的含量比较少，但它是活性铁，吸收率极高，达到75%。母乳中含有较多的乳糖和维生素C，有助于铁的吸收。含强化铁的奶粉吸收率不到10%。