1。龙眼肉
龙眼肉每100克含铁约3.9毫克,也是水果中含铁丰富的。可用于贫血的食疗。一般以煲汤煮粥为宜。但龙眼肉是温性食物,不适合孕妇和儿童食用。
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中最丰富的天然铁,每100g含铁42.5mg,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议煮干桑葚粥。每天吃一碗桑葚粥,既能补血,又能美容,但孕妇慎用。
3、黑枣
4、紫色葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。葡萄晒干后,每100克含铁量为9.1毫克。而且在葡萄的干燥过程中,最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养成分远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定的营养成分的保留,如铁、锌、锰、蛋白质和抗氧化物质等。
### 补血吃什么水果好
血可以通过药物或者食物来补充。补血的食物有很多种,我们举几种补血的水果作为先例。
1、石榴
石榴含有人体必需的营养成分,其果实中含有维生素C、B族维生素、有机酸、蛋白质、钙、磷、钾等营养成分。尤其是红石榴,是钙、镁、锌等矿物质的精华,能快速补充肌肤水分流失,令肌肤更加明亮柔软。
2、猕猴桃
猕猴桃含有微酸,能促进肠胃蠕动,减少胀气,改善睡眠。而且可以补充体内钙,降低血液胆固醇,
3、樱桃
樱桃可以抵抗黑色素的形成,使皮肤更加光滑白皙,促进角质层的形成,缓解贫血。
4、桂圆
龙眼肉含有丰富的铁和维生素A、b,不仅具有补血的作用,还可以治疗保健、惊吓、神经衰弱等疾病。
5。葡萄
葡萄营养丰富,有补气血、强筋骨的功效。是强烈推荐的一种补血水果。葡萄含有大量的葡萄胎、钙、铁、磷、维生素和氨基酸等。对老年人、妇女和贫血体弱者是很好的滋补品,也有缓解疲劳的作用。
### 补血喝什么汤好
1。银耳红枣汤
银耳和燕窝的颜色、味道、功效都差不多。价格便宜,所以被称为穷人的燕窝。银耳有润燥降温的功效,去火去燥吃银耳最有效。
银耳桂圆枸杞红枣汤。这汤不仅好喝,还能丰胸,让你的脸白里透红,身材轻盈苗条。
2。黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆、红枣都是众所周知的补血好东西。再加上营养价值很高的山药,补气养血的功效更加显著。
用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤。记得每个月都要喝。
3。当归红枣排骨
可以用排骨1根,枸杞适量,红枣12枚,当归4片。将排骨血洗干净,放入砂锅中。加入枸杞、红枣、当归。也可以放点葱姜片。大火烧开,然后小火煨至排骨酥烂。用盐和鸡精调味。
4。养颜补血燕麦片
先将核桃、红枣、桂圆泡好,燕麦洗净,倒入电饭锅,加适量水,煮开!记得看时间。粥没了,换到粥摊放点红糖再出锅。
5、双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。毕竟一起在锅里煮。红薯熟了,加入红糖。喜欢南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6、木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖。将泡好的银耳放入锅中,将红枣煮开,关小火煮半小时。然后,冰糖和木瓜煮开,端上桌。
7。黄豆雪梨猪脚汤
雪梨1个,黄豆50克,猪脚半个,姜3片,盐。用清水去除猪脚的异味,分块;加入切好的雪梨丁、黄豆和一片姜,加足够的水烧开,大火保持沸腾15分钟,转文火慢炖1小时,这时汤就做好了。饮用前加盐调味。
### 贫血的人不能吃什么
1、咖啡
咖啡的成分中有多酚类物质,这些物质与铁结合形成难以分解的盐,从而抑制铁的吸收。所以不适合贫血的人。不要长期喝太多咖啡,否则会导致贫血。
2、茶
茶叶和咖啡一样,对铁有抑制作用,这主要是由于茶叶中的单宁酸与消化道中的铁形成不溶性单宁酸铁。就是这种物质不能被肠黏膜上皮细胞吸收。这样一来,就会阻碍铁的吸收。我们知道人体缺铁很容易导致贫血。
3、胖
脂肪摄入过多会影响贫血患者的消化吸收功能,因此会抑制人体造血功能。所以每天摄入的脂肪最多不要超过70克,平时最好吃植物油。
4、大蒜
大蒜含有较多的挥发性物质。过量食用会抑制胃液分泌,降低血红蛋白和红细胞,加重贫血。
5、牛奶
牛奶中的铁含量很低,主要成分是钙、磷等。牛奶中的钙与人体内的铁形成难溶的含铁化合物,容易导致铁含量降低。
6、不易消化的食物
贫血患者往往同时存在消化功能障碍。尽量少吃不易消化的食物,如花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱、各种未煮熟的肉类。
### 补血要注意什么
1。贫血补铁应坚持“少量长期”的原则[S2/]
严格遵医嘱服药,不要自作主张增加剂量,以免铁中毒;千万不要一次性大剂量服用,否则容易导致急性铁中毒。铁中毒表现为头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、休克等。严重时会导致昏迷、抽搐,甚至死亡。
2。饭后服药,忌空腹药
缓解药物对胃肠道的刺激引起的恶心呕吐。同时服用维生素C或果汁,因为酸性环境有利于铁的吸收。
3。口服铁剂期间,请勿饮用浓茶或咖啡
茶和咖啡中含有大量的单宁酸,可与铁形成不溶性铁沉淀,从而阻碍铁的吸收。牛奶等碱性物质也会影响铁的吸收,应尽量避免或少吃。牛奶(尤其是牛奶)含铁最少,不宜大量食用,否则会降低胃肠道内已有的铁含量。
4。注意药物对铁吸收的不良影响
四环素类抗生素可与铁形成难溶的络合物,不利于吸收。因此,应尽可能避免同时应用。如果两者必须同时应用,间隔时间应大于3小时。
5。加强饮食护理[/s2/]
正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。对于缺铁性贫血患者,单纯的饮食治疗效果不大,但可以作为辅助治疗,防止复发。
偏食、挑食、厌食的坏习惯要改正。食谱要广泛,适当吃含铁多、营养丰富的食物,如:肉类、蛋类、鱼类、各种海鲜(如海带、紫菜)、动物肝脏、血液、荞麦、红薯等粗粮、豆制品、蘑菇、黑木耳及各种新鲜果蔬。
6。口服铁剂治疗期间,铁在大肠内与硫化氢反应生成硫化铁,使大便颜色呈棕黑色,类似消化道出血。这个不用紧张,停用铁之后就恢复正常了。
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