谷物富含水溶性纤维素,促进肠胃功能,帮助消化。
妈妈可以先用量杯量取一些开水,把燕麦片泡好,再加入正常配方奶粉调匀。用食物、烹饪、打磨、混合,做出适合宝宝年龄的又香又好吃的麦乳。
4个月以上的宝宝也可以加入蛋黄一起打磨。适合三个月以上的宝宝。
### 果味酸奶
酸奶可以作为调料,但不能作为宝宝的主食。
妈妈们在选择酸奶的时候,尽量选择原味的,因为大部分果味酸奶都添加了人工色素或香精。
如果想吃果味的,可以自己加自制的果泥和水果粒。这样既新鲜又有营养,又安全又健康。
一般研磨组合可以让水果非常适合拌酸奶。也可以用摇杯,一小杯原味酸奶,半片香蕉,一起加入杯中。摇完之后,你锻炼了自己,娱乐了宝宝,还做了好吃的酸奶。
适合12个月以上的宝宝。
在常温下的鲜牛奶中加入一定量的淀粉,拌匀后倒入不粘锅中。小火加热,边加热边搅拌,当牛奶变得粘稠时,加入其他配料搅拌均匀。
这种辅食可甜可咸,配菜很随意。配菜的硬度和精细程度可以根据宝宝的咀嚼能力来调节。妈妈的创意空差别很大。
适合15个月以上的宝宝。
### 疙瘩汤
将1/4鸡蛋和少量水放入一汤匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,将两勺切碎的胡萝卜和卷心菜放入肉汤中煮至变软,然后将疙瘩放入肉汤中,一点一点地煮。
### 虾豆腐
虾仁2只,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3粒煮熟切碎。放入锅中,然后加入切碎的生蘑菇,加入海鲜汤,煮熟。煮熟后,它们会稍微变稠。
### 三鲜蛋羹
将1~2个鸡蛋放入碗中,加入少许盐和凉开水,打匀,放入锅中蒸熟,再切几只鲜虾和炒好的肉末、菜末,放入鸡蛋中,搅拌均匀,再蒸5~8分钟。停火后,就可以吃了。
### 混合菜糊
土豆、胡萝卜洗净,入锅蒸熟,去皮,碾成泥状。西红柿用开水烫一下,去皮,切块,放锅里炒一下,加一点盐,和土豆泥胡萝卜,肝糊,熟肉末一起炒,然后吃。
### 果羹
苹果、百合、山药、梨、莲子洗净,去皮,切成小块,加入琼脂,放在火上加水煮熟。离火,加入糖,冷却后食用。莲藕淀粉不能代替琼脂。
### 蒸鱼饼
将1/2鱼去皮、去骨、去刺,磨碎;用豆腐糊拌匀,做成小饼,放入蒸笼蒸熟,将鱼汤煮沸,加入少许盐,最后将蒸好的鱼饼放入鱼汤中煮熟。
蒸鱼糕的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
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