大多数家长都知道营养不良会阻碍宝宝的正常生长发育,所以一味地给宝宝补充这个补充那个,往往会导致现在流行的现代病——“营养过剩综合征”;另一方面,由于年轻父母缺乏必要的营养知识,也造成一些营养缺乏。那么——你会给宝宝营养吗?
我国儿童营养观念的一些误区
国外最新研究表明,孩子应该按需喂养。因为人在饥饿的时候,胃液分泌旺盛,这时吃东西才能达到消化吸收的最佳效果。这个饿的时刻只有宝宝自己知道,所以什么时候吃,吃多少应该由宝宝自己决定。饿了自然会想吃,营养补充自然会好。
相应的,现在的父母往往在剥夺宝宝饥饿权的同时,也放弃了自己的权力。很多家长疏于检查宝宝的食物,不知道如何选择最有营养的食物,最佳的食物搭配和科学的烹饪方法,总是问宝宝想吃什么。其实孩子不知道吃什么,怎么吃对他们有好处,但他们生来就是要选择食物的。正是这两种力量的错位,造成了大量孩子出现不健康的饮食行为——偏食、挑食、吃零食、暴食,对孩子的健康危害极大。
现在“补药”的概念深入人心。说到营养缺乏,父母首先想到的是吃药,于是补充钙、铁、锌...其实,孩子的营养健康绝不是靠药物补充,而是靠均衡饮食。医学专家说,一旦出现营养缺乏,肯定是饮食有问题。首先,家长要检查给宝宝吃的食物是否正确,种类是否合适,搭配是否科学。发现问题后及时调整纠正,同时增加营养价值高的天然食物。最后可以考虑临时服用一些药物来弥补体内的不足。
摄入过多营养素的危害
婴儿生长发育很快。据科学计算,每公斤体重对蛋白质、热量等各种营养物质的需求量约为成人的3倍。蛋白质是人体最重要的营养素之一,也是生命最重要的原材料之一。一般人们只知道蛋白质缺乏健康有害健康,对蛋白质过量的弊病却知之甚少。
蛋白质在人体内的分解产物很多,其中有氨、酮酸、铵盐、尿素等。在一定条件下会对人体产生毒副作用。尤其是孩子,如过量食用高蛋白食物,不仅会加重肝脏负担,还容易引起消化不良。鸡蛋是富含蛋白质的优质食物,但光吃鸡蛋是不够的。它们既缺乏碳水化合物,又缺乏维生素c,婴幼儿在几个月内大量服用鱼肝油及其制品,会出现厌食、嗜睡、头痛、皮肤干燥等症状。
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