适合冬天小孩吃的甜点 和孩子一起甜蜜过冬

适合冬天小孩吃的甜点和孩子一起甜蜜过冬 雪球饼干

准备材料:无盐奶油125g，糖霜40g，白面粉或玉米粉110g，低筋面粉90g。

练习:

1。首先用打蛋器打奶油和糖霜

2。然后筛入白面粉和低筋面粉，拌匀，用手揉至面团成型(如果面团太湿，太干就多加点面粉或水)。用保鲜膜包好放冰箱一小时

3。将面团分成小份，搓成球，放在烤纸上

4。放入预热好的烤箱，170度烤十分钟左右，直到表面不那么金棕色。放在冷却架上冷却，然后撒上糖衣。让它在冷却架上冷却五分钟，然后撒上糖霜。

### 苹果玫瑰酥

准备材料:冻皮苹果1个，杏桃果酱2汤匙。

练习:

1。将冷冻的面包皮从冰箱中取出，在室温下放置10到15分钟。

2。苹果洗净，对半切开，然后切成一厘米左右厚的薄片。放入微波炉，最大功率加热一分钟，用厨房纸吸水备用

3。用木棍将面皮擀成两倍薄，然后切成7×15厘米左右的长条形。在酥皮上涂一层杏桃果酱。

4。然后将苹果片整齐的排列在酥皮上，一片一片的，将酥皮的下半部分向上折。

5。然后从左侧往右侧卷，用手捏密封位置，将玫瑰蛋糕放在烘焙纸上，放入烤箱最下层，190度烤35到40分钟左右，凉了就可以撒上糖霜。

### 抹茶布丁

准备材料:牛奶150ml，动物鲜奶油100ml，砂糖20g，抹茶粉6g，吉利丁片3g。

练习:

1。将牛奶、动物鲜奶油和砂糖放入锅中，用小火加热至微热。

2。抹茶粉与少量热水混合后，加入步骤1，搅拌均匀。

3。将石花菜片用凉开水浸泡5分钟，拧干石花菜片的水，加入步骤2中的水，搅拌均匀。

4。过滤步骤3后，放入杯子或模具中，然后放入冰箱冷藏2小时以上，直至凝固。

### 草莓杏仁饼干

准备材料:无盐奶油100g，糖粉35g，草莓粉5g，低筋面粉110g，杏仁粉50g，糖粉40g，草莓粉5g。

练习:

1。把烤箱预热到150度。用微波炉加热奶油。让它软化500w20秒。用打蛋器打成奶油状。然后加入糖粉。小心搅拌均匀。

2。草莓粉过筛，倒入拌匀。将低筋面粉和杏仁粉过筛，拌匀。

3。将面团分成6-10克。揉成小球。把它们放在150度的烤箱里20分钟。

4。烘烤后，将饼干从烤盘中取出，冷却。然后将糖粉和草莓粉混合均匀，撒在上面。

### 橙香杯子蛋糕

准备材料:无盐奶油50g，鸡蛋1.5个，低筋面粉75g，砂糖40g，橘子皮1个，橙汁30cc，酸奶50g，泡打粉1/2茶匙，盐。

练习:

1。将常温软化的糖和奶油打至白色(颜色比原奶油浅~打约5分钟)。

2。然后将蛋液倒入面糊中3-4次，融化成面糊。因为面糊一次倒完不容易吸收(此时烤箱可以预热，180度加热10分钟)

3。打匀后加入橘子皮、酸奶、橙汁。将面粉筛在一起，用刮刀搅拌均匀。

4。倒入纸杯，装满五分钟，放入烤箱180度烤30分钟。