纯牛奶富含优质蛋白质、钙和多种维生素。这些营养素对人体健康大有裨益,但也存在一些缺陷。比如蛋白质很难吸收。尤其是我们中国人乳糖不耐症严重,常见的表现就是喝鲜奶容易拉肚子。
况且奶粉是鲜牛奶经过消毒、浓缩、喷雾、干燥后制成的。但不同人群需要添加多种微量元素等营养成分,使得配料比鲜奶更全面合理,适合不同人群食用。从营养的角度来说,奶粉的营养肯定比纯牛奶奶更全面。
从本质上来说,纯牛奶和奶粉的营养价值并没有太大的区别,只是各有特点。
1。奶粉是由灭菌的鲜牛奶制成,然后浓缩、喷雾、干燥。纯牛奶加工成奶粉后,水分从88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养成分含量得到浓缩
2。纯牛奶加工成奶粉后,维生素C被破坏,含量极少。奶粉中的酪蛋白比牛奶更容易消化,因为它的颗粒在加工过程中变得更细。牛奶中几乎含有除纤维素之外的人体所需的各种营养物质,易于消化吸收。是一种适合儿童食用的营养食品。值得指出的是,纯牛奶含钙量高,利用率高,是天然钙的极佳来源。
### 宝宝不吃奶粉怎么办
1。如果宝宝不吃奶粉,妈妈要考虑问题是不是因为喂养不当。喂奶的时候奶瓶的角度不对,压在宝宝的舌头上,宝宝可能不愿意喝奶,或者用奶粉冲的水可能有异味,宝宝喝完不喜欢,直接不喝奶。
2。到4个月左右,宝宝逐渐成熟。一方面,他可能添加了辅食,更喜欢新口味的食物,但暂时对奶粉失去了兴趣。4-6个月的宝宝,体内乳糖酶开始减少,舌头的味道也开始变化,食欲也开始变化。另一方面,他的听觉视觉有了突破,让他对外界更感兴趣,一有风吹草动就倾向于管闲事。“他的心思不在护理上。
3。宝宝虽然小,但也有自己的味道。如果他不喜欢奶粉的味道,就会任性的拒绝,不停的哭或者玩,不理妈妈,甚至拒绝喝奶。
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