伏天适合喝什么粥

三伏天养生喝什么粥 藿香薏米粥

藿香薏米粥主要起到祛暑解表、祛湿和胃的作用。藿香一般在中药店有售，薏仁就是薏苡仁。这种粥对中暑、消化不良有很好的效果。

广藿香、薏苡仁、大米。薏苡仁不易煮沸，洗净后浸泡1小时。泡好后放锅里煮至开花，备用。将大米洗净，煮熟，与薏苡仁混合。

如果买的是新鲜的藿香，可以像荷叶一样榨汁，放在粥里；如果是药店的广藿香干，就取一点，洗净，浸泡，最后放入锅中。

### 薏苡仁粥

薏仁又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁，是常用的中药，也是常见的食物。味甘，性微寒，有利水消肿、健脾祛湿之功，是利水祛湿的常用药。

薏米也是一种美容食品。经常食用能保持皮肤光泽细腻，消除痘痘、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、粉刺、皮肤皲裂、皮肤粗糙有很好的疗效。

薏米，大米。薏苡仁洗净，捣碎，大米洗净，用适量清水，煮成粥。温着吃，一天吃两次。便秘者和孕妇慎用此方。

### 西瓜皮绿豆粥

西瓜皮有利尿作用，还能清热解暑。绿豆还能清热去火，防暑解毒，是滋补脾胃的佳品。具有清热解暑、利尿消肿的功效。

西瓜皮，绿豆，大米。将大米和绿豆放入锅中煮10分钟，将西瓜皮的硬皮剥去，切丁，放入锅中，用武火煮沸，再用小火熬成粥。吃的时候可以加点白糖或者陈皮碎。

### 红枣糯米粥

红枣糯米粥具有健脾胃、补气血、利水止泻、生津止渴的功效，适用于病后体虚、贫血、营养不良、厌食、慢性肠炎患者。

糯米，红枣，红糖。糯米、红枣洗净，用清水浸泡半小时。锅中放入适量的水，烧开。将泡好的糯米过滤去水，倒入开水中。

放红枣。用勺子搅拌，让米粒不粘锅底。煮开后转小火，盖上小缝，煮30分钟。注意观察，不要让粥溢出来。

打开锅盖，用勺子搅拌，煮10分钟左右。上桌，加入适量红糖，搅拌均匀，趁热食用。