小孩子怎样吃早餐才营养

儿童营养早餐应该怎样吃

早餐是一日三餐中最重要的一餐，对身体正在发育的学龄前儿童来说尤其有营养。怎样才能保证学龄前儿童早餐的营养？

你早餐应该吃食物

早餐是为大脑准备的。开关它的能量来自碳水化合物，所以早餐一定要吃一些淀粉类食物。最好选择粗粮，不要精加工，混一些坚果和干果。

这类食物释放能量较慢，可延长能量补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

其次，维持身体精力充沛和灵敏反应的蛋白质是不可缺少的，因为含有蛋白质的早餐可以在几个小时内持续释放能量，让我们更饿了么。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、里脊肉、辣鸡翅、素鸡和豆制品等食物。

第三，早餐一定要有一些蔬菜和水果，比如凉菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因为果蔬中含有钙、钾、镁等矿物质，属于碱性食物，能中和体内肉、蛋等食物氧化产生的酸自由基，达到酸碱平衡。

早餐不适合吃

值得注意的是，不宜过多食用油条、油饼、炸糕等油炸食品。对于早餐来说，虽然吃完后饱腹感会很明显，但由于脂肪和胆固醇摄入过多，血液很容易在消化系统中堆积太久，导致大脑血流量减少，可能会让人整个上午都感觉无法集中注意力。另外，吃饭时间也很重要。一般来说，起床后，人们可以锻炼20~30分钟。人的食欲最强，吃早餐最合适。

健康营养早餐建议:一杯牛奶、一个鸡蛋或熟肉、几片全麦面包或馒头、一碟蔬菜如烫菠菜、卷心菜或空卷心菜等。你也可以吃生菜沙拉、一片水果或一杯新鲜果汁。

民以食为天，营养是粮的优先。还在为吃什么更健康更营养而烦恼吗？放下手中的方便面，来饮食360网营养饮食频道体验世界美食之旅吧。我们的营养专家会给你最贴心的营养建议！合理的饮食可以为你改变一切，你的健康和美丽都是你创造的！