婴幼儿不能吃蛋清吗

半岁内婴儿不宜喂蛋清

半岁以内的宝宝不宜喂蛋清

半岁前，宝宝的消化系统不健全，肠壁通透性高。此时不宜喂蛋清。蛋清中的蛋白质分子较小，有时可通过肠壁直接进入宝宝的血液，使宝宝的身体对外来蛋白质分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。所以半岁前的宝宝不能喂蛋清，应该只吃蛋黄。

另外，新鲜鸡蛋存放时间过长，质量会发生变化，产生皮蛋、散黄蛋、发霉蛋。最好不要给婴儿吃这样的鸡蛋。

贴蛋分红贴黑蛋贴皮，这种蛋大端有大气室，气室边缘和贴皮处有霉菌寄生。黑色皮蛋是散放的黄色鸡蛋，有异味。

在运输、销售等过程中。，剧烈休克导致的蛋黄膜破裂造成了鸡蛋松散的黄色，没有异味，蛋液还比较粘稠，孩子可以吃，但不能保存。这种皮蛋不能吃，因为会有霉菌或细菌的入侵，产生毒素和废气，形成黄色。

长满霉菌的鸡蛋叫霉蛋。在灯光下，鸡蛋里有黑色的斑点或斑块。主要原因是包装材料潮湿或湿透，或包装材料不干净。在高温或高湿的环境中，霉菌很容易通过蛋壳的孔隙进入鸡蛋，形成斑点状菌落。这种鸡蛋有毒，所以绝对不能给婴儿吃。