宝宝健脑最好的食物有哪些

宝宝健脑食谱精选

宝宝大脑精选食谱

想要宝宝聪明，除了必要的智力发育，宝宝的大脑还要获得足够的营养，发育良好。有哪些婴儿健脑食谱？吃什么对宝宝的大脑有好处？本文精选6个宝宝健脑食谱，推荐给妈妈们。

红烧兔肉

材料:兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、盐少许。

制作方法:先将兔肉切块，然后锅中放少许植物油，加热，放入兔肉，翻炒至变色，同时加入少许酱油、少许料酒和大料，加水慢炖；炖好后加入香菇、木耳、姜、葱、味精、盐。

保持大脑健康的小贴士:

兔肉含有大量的脂类。这些脂类大多是大脑必需的多不饱和脂肪酸，还含有大量的钙，能为大脑发育提供必需的营养，还能益气健脾，滋阴生津。而且味道鲜美，容易被宝宝喜欢。

油炸小鱼饼

材料:鱼50g，鸡蛋1个，牛奶50g，洋葱少许，油，盐，淀粉等。

制作方法:

先将鱼去掉骨刺剁成糊状，洋葱切碎，然后将洋葱、淀粉、牛奶、鸡蛋、盐加入糊状，做成粘稠的鱼馅；然后，把锅放在火上，加热，加油，把鱼馅做成小圆饼，在锅里煎。

保持大脑健康的小贴士:

炸鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪，还有铁、钙、磷、锌和维生素A，对智力和大脑都是很好的营养。

苹果沙拉

材料:苹果50g，葡萄干5g，橙子1瓣，酸奶15g，蜂蜜5g。

制法:苹果去皮，葡萄干泡软，橙子去皮；然后切成小块，将各种水果原料与酸奶、蜂蜜混合。

保持大脑健康的小贴士:

　　苹果不但含有多种维生素、无机盐和糖类等组成大脑所必需的营养成分，而且含有丰富的锌，锌可增强宝宝的记忆力。因此，常吃这些水果可促进智力发育。12