
褚橙真的那么好吃吗
褚橙走红,并非仅仅因为它与生俱来的励志故事。
褚橙基地,位于云南省新平县海拔800——900米无污染的哀牢山上,每年有长达2000小时左右的日照量,还有最佳的昼夜温差,造就褚橙甘甜的口感。
褚橙“喝”的是山中无污染的泉水,“吃”的是果树秸秆、塘泥以及自然生物菌混合而成的有机肥。
褚时健要求每棵果树只留240——260朵花,控制产量从而保证果实能够吸收足够的阳光和养分。
精心的呵护、精细的管理,成就了褚橙卓越的品质—大小均匀,胸径一般在70毫米左右,味道甜,橙味浓,带芳香,皮易剥,维生素C的含量比一般橙子更高,营养也比一般的橙子高。
“果子饱满、肉厚、皮薄、多汁。”市民李先生曾连续两年在买够网预订褚橙,在他看来,褚橙味甜皮薄,是最大的亮点和卖点。“我喜欢吃橙,也吃过很多橙子,我觉得褚橙与美国进口的橙子相比,除了有时果子外皮带有花斑外,色泽和口感都已赶超美国进口的橙子了。”
褚橙一开始预订,市民张小姐就下单了三件,她说:“褚橙有一种沁人心脾的甜,吃过褚橙,再吃其他的都没有味道了。”
褚橙哪里可以买到
褚橙:冰糖脐橙的一种,云南特产橙类,以味甜皮薄著称。甜中微微泛着酸,像极了人生的味道,由于它是由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名,结合褚时健不同寻常的人生经历,因此也叫励志橙,商业品牌为:云冠橙。
一般在淘宝或是生活类网站上可以买到,不过是否是褚橙得自己辨别。
褚橙的种植技术
(一)选育良种壮苗
应选表现为果大、汁多,种子少或无,化渣,固形物含量在11%以上,采前落果或裂果少、丰产稳产性强的良种。用枳作砧木,培育脱毒的良种壮苗,这是丰产优质栽培的基础。苗木要求根系发达,嫁接口愈合良好,苗高40cm以上,有三个以上分枝。集中假植,加强管理大苗带土定植,假植地宜选向阳,水源方便,离栽植园近,土层深厚和有机质含量较高的壤土。每亩假植1000株,其株行距为60×100cm。
褚橙种植
(二)改土建园、定植
1:改土建园及土壤熟化
全园爆破深翻,修建等高梯地,公路进园,水利配套。在定植前半年,熟化定植沟(穴)内的土壤。定植沟一般在梯面中线偏外一点,在修建梯地时,表土应集中填到定植沟内。定植沟上沟口宽1.8米,深0.8米,内填表土并分层施压有机物,如城市垃圾、青草、玉米秆等,亩用量5000—10000斤。
2:定植
定植密度:亩植82株左右。标准梯面宽4米,每梯单行密植,永久树株距4米,临时树插在永久树之间。定植的株距为2米,一次间伐后亩植41株左右。
定植时间:秋季9月秋梢老熟后最适宜,或春季发芽前、夏季5月中旬春梢叶片转绿后至6月初夏梢抽发前也可。
褚橙种植
(三)果园土肥水管理
1:果园的土壤管理:
对成年甜橙园,若土层板结、浅薄应在秋季进行深耕扩穴,增施有机肥,改良土壤,加厚土层。提倡果园行间或株间种草或种蔬菜、绿肥或用草覆盖并推行果园免耕。幼龄园在成林封行前,合理间作、严禁种植高杆等影响甜橙树生长的作物。
2:甜橙园的肥水管理:
幼树期施肥以氮肥为主,适量配施磷、钾肥,坚持勤施稀薄腐熟液肥和肥、水结合的原则。施肥时期以每次梢萌发前和新梢自剪后各施肥一次,年施能7次(其中11月中旬为越冬肥)。
褚橙种植
(四)合理整形修剪
1:幼树整形:甜橙宜用变则主干形,全树培养主枝3—4枝,每个主枝2枝侧枝,采取抹芽放梢、摘心、拉枝等方法培养骨干枝和结果枝。
2:成年树的修剪:采取疏、短、缩的修剪方法,达到树冠通风透光,维持树形。可实行:花前复剪(3月下旬至4月上旬),即在花蕾期或开花之前进行修剪。
1、褚橙产地是云南。褚橙指由褚时健栽培于云南的冰糖橙,属甜橙类。其形状为圆形至长圆形,颜色为橙黄色。高甜低酸,果皮易剥离,中心柱充实,汁味甜而清香,无苦味。
2、褚橙原产中国南部,南方各省均有分布,而以云贵川、广东、台湾等省栽培较为集中,褚橙为云南地区特产橙类。15世纪初期从中国传入欧洲,15世纪末传入美洲。
3、褚橙挑选的注意事项。买褚橙时,需要买肚脐大,而且中间还有一个小点点的橙子,因为这种橙子是母橙子,而母橙子的含糖量、含水量都会比母橙子高一些。很多人买橙子时,都喜欢挑选表面特别光滑、孔少的橙子,其实买橙子时,需要挑选皮孔多、表皮粗糙的橙子,因为这些橙子在生长的过程中,吸收营养的能力更强,从而使它的口感更好一些。
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