姜汤红糖水怎么熬制

1、准备食材：红心红薯2个、老姜一小块、红糖50克、水适量。

2、老姜洗净去皮切成薄片。

3、红薯削掉外皮，切成滚刀块，用水泡一下，这样不容易氧化变色。

4、小锅里加适量的水，放入姜片大火加热。

5、水开后放入红薯，大火煮15分钟。

6、红薯煮熟，用牙签能轻松穿透即可。

7、加入红糖。

8、红糖融化后关火放到温一点即可食用。