用料：冬瓜、鸭血豆腐、小葱和香菜1、冬瓜切削成小球状，鸭血豆腐也切削成小球状2、小葱和香菜取嫩叶少许剁成末3、用炖好的鸡汤煮两种主料，小火炖15分钟，加入小葱、香菜末，可适当调味