原料：黄瓜２００克，花生米１００克，香油５克，精盐６克，味精１克。做 法：①　将黄瓜洗净，切成１厘米见方的小丁；②　花生米放入小盆内，加入凉水泡涨后，煮熟晾凉待用。③　将黄瓜丁、煮花生米同放入盆内，加入精盐、味精、香油，拌匀即成

原料：黄瓜300克，花生米50克，蒜10克，香菜20克。调料：香油10克，醋5克，盐2克。做法：1. 将黄瓜洗净切丁，香菜切末。2. 锅内放少许油，温热时，放入花生米炸熟（火不要太大，否则花生容易炸糊）。3. 将黄瓜丁拌入炸好的花生米，加入