1、转化糖浆倒入碗里，加入枧水、花生油拌匀；2、筛入面粉、黑米粉，搅拌揉成面团，放置1小时；3、将面团和馅分成小份，皮与馅的比例是3：7;4、将饼皮按扁，包入馅料，一点一点将馅全部包住馅料成圆形；5、

黑米月饼的做法一1、转化糖浆倒入碗里，加入枧水、花生油拌匀。2、筛入面粉、黑米粉，搅拌揉成面团，放置50分钟。3、将面团和馅分成小份，皮与馅的比例是3：7。4、将饼皮按扁，包入莲蓉馅料。5、一点一点将