COA 是 Chart of Accounts 的缩写，中文是 会计科目表。会计科目表是指一个机构实体使用的会计科目的目录，分成费用、收入、资产、负债等，使有关各方可以更好地理解该实体的财务情况。一般的分类如下：资产类科目：表示所拥有或控制

卡路里，是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何东西。例如，4升汽油含有约3.1千万卡路里的能量。利用217个"巨无霸"大号汉堡中的卡路里，您能够驾车行驶35公里。简单地说，1

过氧化物酶在植物体内的主要作用是参与光呼吸作用，将光合作用的副产物乙醇酸氧化为乙醛酸和过氧化氢；在萌发的种子中，进行脂肪的β-氧化，产生乙酰辅酶A，经乙醛酸循环，由异柠檬酸裂解为乙醛酸和琥珀酸，加入三羧酸循环，因涉及乙醛酸循环，又称乙醛酸

油（食用油）进入人体后，在脂肪酶的作用下分解成甘油和脂肪酸。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。植物油则以含不饱和脂肪酸较多，在室温下呈液态。动物脂肪以含饱和脂肪酸为多，在室温中呈固态。油和脂