乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有毒性，人类致死剂量约为16gkg。乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇(PEG)是一种相转移催化剂，也用于细胞融合;其硝酸酯是一种炸

丙二醇和乙二醇有区别。1、功能不同丙二醇在抗气蚀，毒性及生物降解方面则有着乙二醇无法比拟的优势。2、毒性不同丙二醇毒性小，可以在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂。乙二醇对动物有毒性，人类致死剂量约为16 gkg。3、用途

乙二醇又名“甘醇”、“1,2-亚乙基二醇”，简称EG。化学式为(CH2OH)2，是最简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有毒性，人类致死剂量约为1.6 gkg。乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以