冰棍、雪糕、冰淇淋的区别冰棍：冰棍是用水、糖或少量水果制品制成的带棒硬质冷食品，乳脂含量要么很低，要么不含乳脂，口感比较硬。雪糕：雪糕的乳脂含量比较低，没有具体的比例要求，只要固形物要求大于16%，含糖量大于13%就可以。一般雪糕的外观上会

水果冰激淋步骤1猕猴桃去皮，去掉中间硬心，切块冷冻24小时以上步骤2水果冰激淋的做法大全菠萝去皮，去掉硬心，泡淡盐水20分钟，沥干水分，切块冷冻24小时以上步骤3木瓜去皮，挖籽扔掉，切块冷冻24小时以上步骤4冻好的水果，室温解冻20分钟步骤