料酒虽然可以调味，但不适合所有的菜，只适合需要去腥的食材，那么料酒适合做哪些菜呢？料酒能够去腥解腻，像我们经常吃的鱼、虾、肉都有腥膻味，造成腥膻味的是一种胺类物质，而胺类物质能溶解于料酒中的酒精，在加热时一起随酒精发酵，达到去腥的目

料酒虽然可以调味，但不适合所有的菜，只适合需要去腥的食材，那么料酒适合做哪些菜呢？料酒能够去腥解腻，像我们经常吃的鱼、虾、肉都有腥膻味，造成腥膻味的是一种胺类物质，而胺类物质能溶解于料酒中的酒精，在加热时一起随酒精发酵，达到去腥的目

浓缩红细胞与洗涤红细胞的区别如下：洗涤红细胞就是把里面的白细胞洗掉，适合于输血的时候容易产生输血反应的人。浓缩红细胞是最常用的，里面含有一定量的白细胞，只要没有输液反应，一般输浓缩红就行。浓缩红细胞适应症：各种血容量正常的贫血病人：几乎所

料酒的作用是什么？一般做什么菜需要放料酒？ 很简单啦。它主要用于去除荤菜（鸡鸭鱼肉）的腥味。增加了荤菜的香味。加热后它就被挥发掉了。在鱼完全煎好；汤刚煮沸时加入最好。清蒸的话要先加好。如果是炒菜，在把青菜倒进锅后放一点点料酒