兰州食用鱼都有哪些？兰州人是喜欢吃什么鱼，我想在兰州开一家以麻辣、酸菜、番茄为主的火锅鱼。
兰州主要火锅鱼用的有草鱼、鲶鱼、黑鱼，档次高一些的当然也包括江团、鲈鱼这些，西关商圈，想租到200-250平米的店面，基本上一年的租金都要在100W左右或者以上了。夏天对兰州人吃火锅基本没什么影响吧，只要通风好一些，兰州人什么时候都不会放弃
兰州主要火锅鱼用的有草鱼、鲶鱼、黑鱼，档次高一些的当然也包括江团、鲈鱼这些，西关商圈，想租到200-250平米的店面，基本上一年的租金都要在100W左右或者以上了。夏天对兰州人吃火锅基本没什么影响吧，只要通风好一些，兰州人什么时候都不会放弃
