艾窝窝为什么叫艾窝窝
“艾窝窝”是北京著名的小吃,如雪的白色团子,软糯香甜。清代李光庭的《乡谚解颐》一书中曾介绍说,因为有位明朝皇帝爱吃这种窝窝,想吃时便吩咐:“御艾窝窝。”传入民间后,平头百姓只说后三个字 “艾窝窝”。在明代《金瓶梅》中有艾窝窝的记载。明万历年
学面点都包括什么?
学面包包含的内容还是很多的。1、面包类:全麦面包、法棍、小面包、甜面包、潘拿托尼。2、蛋糕类:芝士蛋糕、黑森林蛋糕、红丝绒蛋糕、奶油奶酪蛋糕、玛芬蛋糕。3、小点心:马卡龙、甜甜圈、泡芙。4、酥皮点心:蛋挞、牛角包、酥皮馅饼。5、派:水果派、
北京美食
北京美食介绍如下:1、艾窝窝作为一种历史悠久的地道风味小吃,颇受大众的喜爱。是用江米和面粉制成的外皮,再配以核桃仁,芝麻,瓜子仁,山药泥等天然食材,制成的一种质地香甜,色泽洁白的小吃。相传,因皇后喜欢,故名“”御艾窝窝,传入民间之后,就
北京著名的美食
1,豆汁豆汁是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的。2,豆面酥糖豆面酥糖是北京市的传统名点。细甜香腻,不糊嘴,不粘手,富有豆粉的芳香和玫瑰花香味