1斤左右。正常的一个猪肉肘子有大概四五斤，如果两个人吃的话应该远远足够，但是光吃猪肉肘子会很油腻，建议搭配素菜一起食用。猪肉肘子的做法也有很多，红烧、清炖、酱肘子等等，可以在网上搜索很多做法，根据个人口味调整。大概有2到3斤。猪肘子是猪的腿