雪蛤,又叫东北林蛙,隶属于两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,是一种水陆两栖的野生动物。该蛙是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质,即林蛙油是名贵的食品、补品、药品。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。雪蛤一般生活在山区