皮蛋又叫松花蛋、变蛋、彩蛋等，是我国传统的蛋制品，但是皮蛋中含铅一直是人们的心头大患。皮蛋中为什么会有铅呢？市场上的无铅皮蛋也含铅吗？在皮蛋的制作过程中主要涉及选择原料蛋、用料液浸泡、取出检验、包泥涂膜、装箱贮藏几个环节，其中料液浸泡这一环

皮蛋吃了对身体是有害的，因为皮蛋中是含有铅的，很容易会引发铅中毒，而且皮蛋在制作的过程中还会加入石灰、碱面等东西，对身体都是有不良影响的，一般孕妇以及患有肾脏疾病的人都尽量不要吃皮蛋。不过吃皮蛋也是有好处的，因为皮蛋性凉，所以适量的进食皮蛋

松花蛋之中含有铅，因为松花蛋的制作过程它是要用到黄铜粉的黄铜。石灰纯碱再加一点黄泥，把这个鸡蛋包裹住，差不多一周到两周的时间松花蛋就出现了，这个松花蛋它里面就必然会含有一定的铜和铅。原来老土方法制作的这个松花蛋同和的，但是台湾那边对这个的

     传统的皮蛋加工配方中加入黄丹粉(氧化铅)，目的是促使蛋白质凝固。所以，如果在平时生活中过量食用皮蛋的话，就会导致铅摄取过量出现铅中毒的情况。因此，很多人在购买皮蛋的时候都会选择一些无铅皮蛋。那么，无铅皮蛋真的无铅吗?皮蛋真的有无铅

松花蛋是熟的，不用煮了。本来是生的,但在变成松花蛋时就成熟的了,因为蛋煮熟本来就是蛋白质变性的过程,只是平时我们是用温度使蛋变性,而做松花蛋时是使用化学物质使生蛋变性,所以松花蛋还是熟的吃皮蛋方法：首先吃松花蛋配姜醋汁，不仅可以利用姜辣素和

     传统的皮蛋加工配方中加入黄丹粉(氧化铅)，目的是促使蛋白质凝固。所以，如果在平时生活中过量食用皮蛋的话，就会导致铅摄取过量出现铅中毒的情况。因此，很多人在购买皮蛋的时候都会选择一些无铅皮蛋。那么，无铅皮蛋真的无铅吗?皮蛋真的有无铅

一般的日用玻璃没有毒，玻璃的主要成分是二氧化硅，化学式： SiO2。 大自然含这种成分的东西很多，沙子，很多石头等等。这种物质在常温常态下非常稳定，不会分解，也很难发生反应。除非你用剧毒的氢氟酸（HF）来腐蚀它，或者是用强碱（比方说氢氧化钠

狗狗吃皮蛋大概1-2个小时中毒。1、狗狗吃皮蛋中毒之后，会发现有发烧、呕吐、腹泻、还有精神沉郁、食欲不振等症状。2、症状不严重的话，先给狗狗催吐，给狗狗灌服一些豆浆、牛奶等保护胃粘膜。症状严重的话，及时催吐，并带到医院就做。皮蛋里面含铅，铅

不是坏的。黄色皮蛋不是变了质，而是制作工艺上的差异，相比较而言黄色的皮蛋口味是比较淡的，也是大多数网友能接受的气味，但是黑色的皮蛋大多数是为松花皮蛋，制作会多了加入碱性成分，而这种成分能给皮蛋带来盐味儿，若是深入到蛋壳之中，就形成了松花状

皮蛋不能和什么一起吃：1、甲鱼是不能和皮蛋同吃的，因为皮蛋中含有大量的无铅，它会影响到甲鱼原有的营养价值，而且会使甲鱼的营养价值大量的流失，因此在日常生活中我们应该特别注意，不要将皮蛋和甲鱼同时食用；2、李子是以鲜食为主的，皮蛋中的无铅