薏米煮粥，淮山煲汤薏米和淮山都是去湿气的好食材。原因：1、薏米，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。2、山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。