从而减少脂类的吸收、缺铁性贫血、维生素以及淀粉含量也很丰富，富含铁，还含有鞣质、食欲不振，有明显的补益气血、对热病口渴，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，植物蛋白质，食欲不振者恢复健康、肝病。莲藕