是人参果吧！皮的口感不好 建议削了皮吃 里边的囊也不要吃 人参果的科学食用与深加工的方法颇多，现简介如下：①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油