最好是隔一个小时之后再吃，因柿子含有较多的鞣酸及果胶，而酸奶里蛋白质比较高，在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。酸奶可以每天都喝。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人