病情分析：要想摆脱肝火旺盛，在日常生活中可以多吃以下几种食物指导意见：1、“苦”味食物主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。2、西瓜有清热解