血管病人心脏供血不足宜多吃含纤维素、维生素的食品。宜多吃水果、蔬菜，如苹果、西红柿含有大量维生素及矿物质，具有降血压和降血脂的作用。水溶性纤维素还参与人体脂质代谢，促进低密度脂蛋白的清除，有效