它的食用方法很多，可与肉类炒食；可与茶叶、红糖同煮，当茶饮；可做粥；可煲汤用。###你好；活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。丹参是活血类的，主治月经不调，经闭痛经，症瘕