【在家做无添加腐竹】1、黄豆挑拣好后用水泡上一夜，然后用水多冲洗几遍。把豆子加水磨成浆。###你先把腐竹发好，再加入一点点盐腌一下把大蒜剁碎，辣椒切碎，放入碗中，把锅烧红，加入香油烧开