美味鸡蛋香肠炒饭，一定要隔夜的饭，炒起来才好吃，炒的时候加点料酒，米饭更松软可口。材料主料：隔夜的米饭适量；辅料：鸡蛋2个、香肠2根、胡萝卜半根、葱花2颗鸡蛋香肠炒饭1材料备好，隔夜米饭一碗，