能吃的，没有不能吃的蕨菜，只有味道不好吃的品种。此外，关于致癌之说，我觉得按我们目前的饮食习惯，要一辈子吃，而且每天只吃蕨，不吃别的东西，才能达到致癌的量。###蕨菜（Pteridiu

我们平时吃的蕨菜多为野生蕨，一般都是在山上较为低洼但是阳光充足杂草丛生的偏僻处采摘而来；湖南人特别喜欢吃蕨菜炒腊肉，可谓是一道极品美味哦，有机会可得尝尝，呵呵。越是野生的厥做出来的菜才是真的美