梅干菜肉饼是一道非常好吃的特色街头小吃，你也可自己学着做哦。本人现提供制作梅干菜肉饼的方法，具体制作过程如下：梅干菜肉饼一：五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿，梅