日式炸豆腐。1.把豆腐切成快（小点的），先沾一层干淀粉，再沾一层浓点的水淀粉。下锅炸至金黄即可。再沾上自己喜欢的调料就可以开吃了。2.把炸豆腐放在加了香油、盐和酱油的乌东面上，做成&ldquo