材料：半斤，蒜、盐、鸡精、生粉、胡椒、肉末少许做法：1将豆角洗净切粒，蒜切末，肉末用盐、生粉、胡椒腌制；2锅热放少许油，下蒜、肉末炒香3锅热放油下蒜、豆角粒炒香，加入盐调味，放少许水焖熟，快好