1、将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用；五花肉切片，粉皮泡至滑软，香菜洗净切段。###老厨白菜是我们山东的特色菜，以嫩白菜、五花肉、粉皮为主要原料炒制而成，做法简单，滑嫩味美，开胃下