1、卤猪蹄 原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精16茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱14茶匙。制作：(1)。猪蹄切块后，用水烫过取出。(2)。将猪蹄、①料、花生