锅包肉的做法有很多，举一个1:1的菜谱，做法如下：哈尔滨锅包肉制作食材：主料：里脊8两，淀粉5两。辅料：葱丝，姜丝，香菜，胡罗卜丝，蒜茸各适量。调料：糖1.6两．9度米醋1.6两．盐．生抽．香