1.在碗里把鸡蛋打出来，打匀，放少许的盐，然后在锅里倒些油，油热了，就把鸡蛋倒进去，炒蛋，炒好后腾到碗里！放着待用！2.炒西红柿（也就是番茄）番茄一炒就会出很多的水分的，所以不用放水了，如果西