大白菜炖干豆腐的做法1.主辅料：大白菜、干豆腐、五花肉、葱。2.白菜洗净，撕片，沥干水分。3.干豆腐切条、五花肉切片。4.起锅热油，爆香葱花。5.放入五花肉煸炒，炒至色泽变白。6.烹入料酒。7