土豆焯水时间不宜长焯水后继续浸泡在冰水里，一定要泡透###可以 我家一直用黑醋 最好再炸一点辣椒放进去###原料：土豆1个（100g）,花椒（3g）,干辣椒1条，青椒半只，香菜