黄瓜炒鸡蛋，先把鸡蛋炒出来备用，然后炒黄瓜快熟时放入事先炒好的鸡蛋大火翻炒收汁。###黄瓜炒鸡蛋先放鸡蛋原料：嫩黄瓜250克，鸡蛋2个，油35克，精盐、味精、葱姜末各适量。做法：1、把