韭菜苔炒蛋的做法韭菜苔切成3-4cm的小段，鸡蛋打散放少许盐热锅烧油，放入蛋液，待一面出现焦黄后，反过来并用铲子迅速将蛋分成小块加入韭菜苔翻炒2分钟，同时放盐。起锅小贴士韭菜苔也少放盐为宜，因