鸡蛋小饼干的做法1.准备好原材料。2.鸡蛋将蛋黄和蛋白分别打入无水无油的容器里。3.蛋黄里加入牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、上下翻拌方式，充分拌匀，一定要充分拌均匀，这样后面挤饼干的时候很顺畅。4